Лазурный берег (Cote d'Azur) — это юго-восточный берег Средиземного моря во Франции, расположенный к востоку от города Тулон до границы с Италией. Лазурный берег также известен как Французская Ривьера. Название Лазурный берег придумал французский писатель и поэт Стефан Льежар — эти слова пришли ему в голову, когда он увидел «изумительной красоты» бухту города Йер.
Популярностью Лазурный берег обязан приятному климату — мягкая тёплая зима и нежаркое лето. Лазурный берег считается одним из лучших в мире мест для отдыха, что делает его отели одними из самых привлекательных в мире.
Длина Лазурного берега - около 300 километров, вдоль изрезанного бухтами побережья расположены горы до 3143 м над уровнем моря, что создаёт благоприятный климат: жаркое лето (со средней температурой июля + 24-26°C) и мягкая солнечная зима (со средней температурой января около +10 °C).
На Лазурном берегу около 300 солнечных дней в году. Летом температура воздуха иногда поднимается до +35 °C, но благодаря низкой влажности духота не ощущается. Купальный сезон начинается в конце мая и продолжается до конца сентября. Температура воды в это время - от +20 до +25 °C.
В регионе расположены известные города — Сан-Тропе, Антиб, Ницца, Канны, Монте-Карло. Не менее интересны города и деревни, расположенные в горах — Брей-сюр-Ройя, Гурдон, Сен-Поль-де-Ванс, Тенд, Саорж, Соспель. Здесь же расположен самый многонациональный город — Марсель.
Впрочем, для многих Лазурный берег не просто географическое место, а скорее идея, фантазия, мечта. Бирюзовое море, тропические растения, роскошные пейзажи, мягкий субтропический климат, чудесные, залитые солнцем пляжи и бухты Средиземноморья... Живописные места для прогулок и развлечений делают Лазурный Берег излюбленным местом отдыха туристов со всей Европы.
Французская Ривьера занимает относительно небольшую территорию. Все ее достопримечательности легко посетить, так близко расположены они друг от друга. Чуть более сотни километров побережья обрамляют фешенебельные отели, изысканные рестораны, частные пляжи, бутики, казино и дорогие виллы.
Преобладающую часть Лазурного берега покрывает горный массив с лесами, где бегут речки хрустальной чистоты, шумят водопады, а на отвестных скалах примостились старинные городки.
Ницца, Канны, Сен-Тропе, Монако... Кроме великолепных, прославленных на весь мир курортов, Ривьера - это маленькие поэтические города, крохотные деревушки с сонной атмосферой юга, римские руины, музеи современного искусства, расположившиеся в старинных замках, парфюмерные лавочки с редкими ароматами, со всей полнотой передающие романтизм этой части Франции. Антибы - Жуан ле Пен (Antibes/Juan les Pins), второй по величине город Приморских Альп, идеально расположенный между Каннами и Ниццей, и окруженный одной из самых красивых береговых линий Франции, протяженностью 25 километров.
Прогулки по изумительно красивым садам и паркам, прогулки в море, лучшие на Лазурном берегу пляжи с мельчайшим песком, разнообразные рестораны с изысканной средиземноморской кухней, ночные клубы, казино, дискотеки, музыка с утра и до позднего вечера...
В 30 километрах от Ниццы, на берегу Напульской бухты, находится другой знаменитый французский курорт Канны (Cannes) - звездный город дворцов и фестивалей, шикарных яхт и великолепных вилл. Прекрасные песчаные пляжи, изысканная кухня, постоянные праздники - всё здесь создано для элитарного отдыха. В Каннах проводятся Королевские Регаты, международный фестиваль телевидения, международный фестиваль аудиовизуальных программ и всевозможные выставки, международные Конные Скачки, турниры по гольфу. Самая знаменитая улица Канн - набережная Круазетт (Boulevard de la Croisette). Раньше она была обычной просёлочной дорогой и стала известна с 1860 года, когда здесь стали появляться первые виллы и отели. Круазетт тянется вдоль Каннской бухты от гавани, в которой стоят шикарные яхты, до престижного казино на живописной вершине Палм Бич. Она изобилует шикарными паласами: Мартинез, Карлтон, Мажестик, Нога Хилтон...
Безусловно, Ницца (Nice) - это столица Лазурного берега. Город расположен на берегу бухты Байе-дез-Анж ("Бухта Ангелов"), окруженной предгорьями Приморских Альп. Семикилометровый приморский бульвар носит название Променад Англичан (Променад дэз Англе). Эта набережная - сердце города. Она застроена дворцами и виллами в стиле рококо и является воплощением роскоши. Одно из самых знаменитых зданий на Променад дэз Англе - это отель "Негреско".
Ницца сочетает в себе динамизм крупного города и шарм морского курорта. Город насыщен великолепными парками и садами со статуями и фонтанами, его окружают оливковые рощи и фруктовые сады. В парке "Флорал Феникс" (Parc Floral Phoenix) есть тропический сад, где представлено множество экзотических рыб, птиц и бабочек.
В феврале обитатели Ниццы становятся свидетелями захватывающего зрелища - ежегодного Карнавала. Парады, карнавальные шествия, красочные "цветочные битвы" на набережной Променад дез Англе, спектакли, чудесные вечерние представления и фейерверки, концерты рок- и техно-музыки, вечеринки и престижные банкеты.
Сен-Тропе (Saint-Tropez) - центр светской жизни Лазурного берега - расположен в 90 километрах от Ниццы. Это живописнейший городок на Лазурном берегу, в окрестностях которого находятся виллы актеров, кутюрье и прочих знаменитостей.
В сознании многих уже сложился образ этого знаменитого места: гавань, полная яхт и изысканных парусников, прибрежная застройка пастельных тонов, светская сутолока, кинозвезды, богема.
Город считается самым фешенебельным местом Лазурного берега. Это излюбленное место отдыха мировых знаменитостей, многие из которых выбрали этот элитный курорт для строительства своих вилл. Провансальский колорит, сосны, великолепные песчаные пляжи, дискотеки, бары, отличный сервис, предоставляемый туристам в отелях, являются отличительной особенностью Сен-Тропе.
Лазурный берег в год посещает более восьми миллионов человек. В России одним из самых престижных считается отдых именно на Лазурном берегу. Ещё с дореволюционных времён наиболее популярным местом для русских была Ницца. В 1912 году в Ницце был освящён православный храм в честь святителя Николая Чудотворца (Свято-Николаевский собор).
До Первой мировой войны Лазурный берег был крупнейшим центром лечения туберкулёза. Здесь лечился цесаревич Николай Александрович (скончался в Ницце в 1865 году). Сюда приезжали больные с расстройствами нервной системы, страдавшие диабетом или ожирением. Здесь бывали русские писатели и поэты Гоголь, Соллогуб, Тютчев и Лев Толстой. В 1897 году А. П. Чехов в шутку назвал эти места «Русской Ривьерой», встретив по приезде в Ниццу массу знакомых.
Кухня
Лазурный берег знаменит кухней Прованса. Из популярных местных блюд следует отметить:
Салат нисуаз (фр. salade nicoise) — назван именем Ниццы. Зелёные бобы, анчоусы, помидоры, яйца, маслины.
Месклан (фр. mesclun) — салат из листьев одуванчиков, цикория и других трав средиземноморского побережья.
Буйабес (фр. bouillabaisse) — знаменитый густой рыбный суп, в котором используется несколько сортов рыбы: морской скорпион, кефаль, султанка, морской чёрт, тригла, угорь. Иногда добавляют крабов, красных улиток, лангустов. Подают с крутонами, тёртым сыром и соусом типа майонеза «руй» (фр. rouille).
Куржет флёр (фр. courgettes fleurs) — омлет с цветами цукини.
Рататуй (фр. ratatouille) — овощное рагу из красного перца, баклажанов, помидоров, цукини, лука, тушеное на оливковом масле с чесноком.
Пье-э-паке (фр. pieds et paquets) — фаршированная нога ягнёнка и фаршированный овечий желудок в белом вине.
Бёф-ан-доб (фр. boeuf en daube) — говядина, тушенная в красном вине с травами и чесноком в специальной посуде на медленном огне.
Тапёнада (фр. la tapenade) — густая паста из оливок, каперсов и анчоусов. Намазывавают на тосты и подают на аперитив или к супу. Айоли (фр. aioli) — чесночный соус.
Писту (фр. pistou) — густой соус из белой и красной фасоли, базилика, чеснока и оливкового масла.
Виноград в этот регион завезён давно, Лазурный берег известен многими видами вин. Наиболее известны:
Chateauneuf du Pape — тёмно-красное вино.
Beaumes de Venice — густое десертное вино.
Cassis и Bellet — белые вина.
Cotes de Provence и Les Baux de Provence — розовые вина.
Развлечения и отдых
Основные города и курорты с востока на запад: Ментона, Рокебрюн — Кап-Мартен, Монако, Кап Д'Ай, Эз, Больё-сюр-Мер, Сен-Жан-Кап-Ферра, Вильфранш-сюр-Мер, Ницца, Сен-Лоран-де-Вар, Кро-де-Кань, Вильнёв-Лубе, Биот, Антиб, Жуан-ле-Пен, Гольф-Жуан, Канны, Мандельё-да-Напуль, Сан-Рафаэль, Фрежюс, Сен-Максим, Порт Гримо, Сан-Тропе, Ла Круа-Вальмер, Кавалер-сюр-Мер, Лаванду, Йер, Кассис.
Во Франции все пляжи общедоступны согласно закону о принадлежности морского берега государству, но на Лазурном берегу есть и платные пляжи, принадлежащие либо отелям, либо клубам, и оборудованные инфраструктурой: лежаки, зонтики от солнца, душ, туалеты, кафе, бары, наличие водных развлечений — скутеры, лодки, водные лыжи. На любой платной зоне есть бесплатный участок.
Каннские пляжи обустроены привозным песком, поэтому они строго платные. Имеется лишь небольшой общедоступный пляж — недалеко от Дворца фестивалей.
Практически в каждом городе Лазурного берега есть своё казино, но самое известное находится в Монте-Карло (Монако). Рядом с городком Биот находится большой парк разлечений, в который входят:
«Маринеленд» (фр. Marineland) — самый большой морской зоопарк в Европе. Шоу с участием дельфинов, тюленей, морских львов, рыб-меченосцев и акул.
«Джунгли бабочек» (фр. Jungle aux Papillions) — тропические бабочки порхают под крышей огромной оранжереи, где есть муравейники и настоящие пауки-птицееды.
Луна-парк (фр. Antibes Land) — парк аттракционов.
Аквапарк (фр. Aquasplash) — парк с водными аттракционами. Маленькая провансальская ферма (фр. La Petite Ferme Provencale) — на территории в один гектар работает кукольный театр. Рядом с городом Кань-сюр-Мер расположен ипподром, известный ночными скачками.
Праздники и фестивали
Праздники и фестивали, известные далеко за пределами Франции, проходят на протяжении всего года. Также проводятся крупные спортивные и культурные мероприятия.
Январь
Праздник Сен-Девот в Монако (25.01).
Ралли Монте-Карло (27.01) (последние выходные января).
Февраль
Праздник мимозы в Каннах. 12.02.2010 - 21.02.2010 (Манделье (в 5 км. к западу от Канн), в центре города.) Праздник Мимозы – это символ города Мандельё. Праздник отмечается каждый год в феврале. Шествия проходят на набережной ля Напуль. Дефиле экипажей, украшенных цветами мимозы, фольклорные представления, тематические экспозиции цветов.
Карнавал в Ницце. 12.02.2010 - 28.02.2010 (Ницца.) Шествия проходят на Английской набережной. Карнавал в Ницце – это самое большое событие на Лазурном берегу. Это начало весны: цветение мимозы, солнце, море, улыбки и праздник на улице.
Праздник лимонов в Ментоне. 12.02.2010 - 03.03.2010 (Ментона (в 10 км. к востоку от Монако), в центре города.)
Ежегодный праздник Лимона собирает более 230 тысяч зрителей. Улицы Ментона украшаются тёплыми цветами цитрусовых – желтым и оранжевым, заполняются танцорами, музыкой и праздничными колесницами. Лимоны из Ментона, на самом деле, короли среди лимонов: теплый климат французской ривьеры позволяет выращивать их круглогодично. Снимают три урожая лимонов, самый большой урожай - в марте-апреле. Фестиваль и был задуман как подготовка к самому богатому урожайному сезону в Ментоне. На это время город захватывает лимонно-апельсиновое искусство: используется сотни тонн лимонов и апельсинов и тысячи цветов в создании тематических композиций, инсталляций и скульптур. Красочно отделанные флотилии цитрусов торжественно проплывают по Promenade du Soleil, десятки фольклорных музыкальных групп гуляют по городу, а вечером зажигаются над бухтой огни цитрусовых и обычных фейерверков.
Март
Велогонка «Париж-Ницца»
Ярмарка антиквариата в Жуан-ле-Пене.
Праздник фиалок в Туррет-сюр-Лу. Дефиле экипажей, украшенных фиалками, цветочные баталии, фольклорные представления
Апрель
Ярмарка антиквариата в Каннах.
Теннисные турниры в Ницце и Монако.
Весна музеев в Ницце.
Регаты в Бухте Ангелов в Ницце.
Охота за Пасхальными яйцами в Ницце, Цветочный парк Феникс.
Международный полумарафон в Ницце, Promenade des Anglais.
Салон искусств в Антибе.
Весна искусств в Монако.
Джаз-фестиваль Новый Орлеан в Антибе.
Выставка цветов в Кань-Сюр-Мер (Cagnes-sur-Mer)
Май
Международный кинофестиваль в Каннах. Середина – конец мая (2 недели). Главное культурное событие Франции в мае.
Выставка роз в Грасе (Grasse).
Первая Бравада в Сен-Тропе. 16.05 — 18.05.
Офшорные гонки в Сен-Тропе.
Автогонка Гран-при Монако Формулы-1. Последнее воскресенье мая.
Традиционные Майские гулянья. Все воскресенья мая. Фольклорные представления и балы в садах Симье.
Праздник клубники в Каросе (Carros)
Июнь
Вторая Бравада в Сен-Тропе (15.06).
Турнир по гольфу в клубе Монт-Ажель.
Международный фестиваль рекламных роликов. Середина июня.
Фестиваль духовной музыки. Эта первоклассная музыкальная программа проходит в чудесных церквях старого города.
Праздник Музыки. В ознаменование прихода лета по всему городу проходят бесплатные концерты.
Art Jonction. Ярмарка Современного Искусства.
Парусные гонки «Паруса Антиб» (виндсерфинг) в Антиб-Жуан-ле-Пен
Июль
Фестиваль джаза в Раматюэле.
Музыкальные фестивали в Грасе.
Фестиваль джаза в Жуан-ле-Пене.
Праздник св. Анны в Сен-Тропе.
Концерты в стенах замка и международный фестиваль фейерверков в Монако.
Август
Шествие с инсценировкой Страстей Господних в Рокебрюне. 05.08.
Фестиваль камерной музыки в Ментоне.
Театральный фестиваль в Раматюэле, посвященный памяти Жерара Филипа.
Праздник жасмина в Грасе.
Фестиваль фейерверков в Каннах.
Суперкубок УЕФА в Монако.
Сентябрь
Парусная регата в Сен-Тропе.
Фестиваль старых автомобилей в Каннах.
Октябрь
Авторалли в Антибе.
Ярмарка в Монако.
Ноябрь
Турнир по гольфу и ярмарка «Море-горы-досуг» в Ницце.
Праздник монегасков в Монако. 19.11.
Декабрь
Фестиваль цирков в Монако.
Турнир по гольфу в Ницце.
